Quem já morou em cidades pequenas reconhece bem: pedir comida pode ser uma jornada. Em Capinzal e Ouro, interior de Santa Catarina, o cenário era exatamente esse. Para nós, parece simples ter aplicativos e cardápios digitais sempre à mão. Mas, até bem pouco tempo, a realidade local era diferente, e foi justamente aí que Pablo Parisotto enxergou a chance de transformar um incômodo em uma solução de valor coletivo.
A dor de todo mundo: pedir comida era difícil
Na época, recordamos a dificuldade de pedir aquela pizza do sábado ou um lanche rápido num dia corrido. Era preciso ter salvo o telefone de cada restaurante, ligar, aguardar alguém atender, explicar o pedido e, frequentemente, esperar o "retorno da ligação" ou ouvir que não estava atendendo naquele horário.
Tudo era demorado, incerto, pouco prático e, principalmente, distante do que muita gente desejava.
Conversando com outras pessoas, Pablo notou que essa dor era comum. Não era um problema só dele. O tempo perdido e o trabalho para encontrar o que se queria comer desanimavam moradores e impactavam, inclusive, o movimento dos próprios negócios locais. Era um ciclo ineficiente para todos.
O insight: oportunidade coletiva, não individual
Ao perceber que sua dificuldade era, na verdade, a dor de muitos, Pablo passou a dedicar sua atenção a encontrar uma solução. Para ele, não bastava resolver “só para mim”. Havia ali a chance de melhorar a rotina de capinzalenses e ouroenses, mas também de abrir portas para restaurantes, lanchonetes e entregadores ampliarem o alcance e as vendas.
É nesse espírito de entendimento coletivo e busca por soluções para todos que também trabalhamos na Facity, ao ajudar bares e restaurantes a se modernizar e automatizar processos. Modelos assim, conectando diferentes partes para que todos ganhem, são a base do desenvolvimento de negócios regionais sustentáveis.
Escolhendo o modelo ganha-ganha: todos importam
A decisão de abrir uma franquia do aplicativo Delivery Much veio do entendimento de que o ecossistema precisava funcionar para todos. Pablo estruturou sua gestão baseada no conceito “ganha ganha”: franqueado, usuários e restaurantes, cada um recebendo benefícios reais, sem criar concorrência nociva ou práticas predatórias.
- Restaurantes ganham mais pedidos e facilidade operacional.
- Usuários acessam um cardápio variado, de forma simples e rápida.
- O franqueado constrói relações de confiança e negócios sustentáveis.
Gestão baseada no ganha-ganha é o caminho para criar valor duradouro e respeito mútuo entre todos os lados.
Pablo passou a ter um contato direto com cada lojista, ouvindo demandas, ajustando processos e oferecendo ajuda concreta para facilitar o dia a dia dos parceiros.
Criatividade e ação local: além do óbvio
O crescimento rápido do setor de serviços em Santa Catarina, como mostram os dados de serviços prestados às famílias, demonstra que inovações simples fazem toda diferença em cidades menores. Pablo inovou ao lançar ações inéditas, como a promoção de 50% de desconto na compra do gás de cozinha. Não era uma ação comum, mas causou surpresa e atraiu novos usuários para o app, apresentando o delivery como algo presente no cotidiano.
Além disso, a criação de pacotes promocionais de hambúrguer e pizza trouxe um duplo benefício: simplificava o trabalho dos restaurantes e dava aos clientes opções mais acessíveis. Nessas decisões, vemos o potencial de criatividade aplicada aos negócios locais, que muitas vezes têm menos recursos e visibilidade, mas não menos capacidade de inovação.
Divulgação que movimenta cidades
No interior, a comunicação precisa ser próxima. Pablo investiu em divulgação em diferentes canais, presencial e digital. Citamos como ele:
- Patrocinou um podcast ouvido nas cidades, criando integração espontânea com a rotina diária dos moradores.
- Fez anúncios em carros de som, tradição em municípios do Brasil, para alcançar quem não está nas redes sociais.
- Firmou parcerias com entregadores locais, que recebiam bolsas personalizadas, dando mais visibilidade à marca andando pelas ruas.
Logo, a cor laranja do Delivery Much ficou conhecida. Era possível identificar pelas ruas, nas bolsas, nas roupas, nas publicidades, um novo jeito de pedir comida, moderno, conectado e próximo.
Organização e gestão: foco em resultados
Mesmo tocando outros negócios, Pablo nunca atuou de modo distante. Pelo contrário, manteve gestão ativa e organizada da operação da franquia nas duas cidades, entendendo Capinzal e Ouro como áreas conectadas. Isso porque muitos usuários circulam entre ambas no dia a dia, e as necessidades mudam de acordo com a época, clima e eventos locais.
A separação clara de processos e o ajuste das operações tornaram a franquia flexível para lidar com as singularidades de cada cidade, sem tornar a gestão mais complexa do que o necessário.
Em nossa experiência na Facity, entendemos bem a força desse tipo de visão multidisciplinar, por isso desenvolvemos sistemas que permitem a bares e restaurantes integrarem pedidos de vários canais, ajustar o cardápio e monitorar em tempo real o que acontece em todos os pontos de venda.
Parceiro do comércio local: construindo laços de confiança
O diferencial de Pablo não foi apenas o uso da tecnologia, mas a construção de um relacionamento genuíno com os lojistas. Ele age como parceiro, ouvindo, resolvendo problemas e respeitando o equilíbrio entre pedido e entrega. Está sempre em contato, analisando relatórios de operação e buscando melhorias para todos, evitando movimentos agressivos e ofertas inviáveis para os parceiros.
- Oferece treinamentos rápidos para novos restaurantes entrarem no aplicativo;
- Ajuda os lojistas a criar promoções inteligentes e que aumentam vendas reais;
- Busca entender demandas específicas de cada bairro e ajustar o atendimento;
- Cria campanhas que valorizam o negócio local, sem prejudicar a margem dos comerciantes.
Isso permite que todo o ecossistema do delivery cresça junto, como mostram os números acima da média no comércio e serviços em Santa Catarina, sendo impulsionados especialmente por propostas inovadoras e colaborativas.
Resultados: inovação com impacto local
Observamos que o crescimento de negócios locais de sucesso passa por essa combinação: sensibilidade para problemas do dia a dia, escuta ativa aos envolvidos, tecnologia aplicada e estratégias criativas de divulgação. A experiência de Pablo Parisotto é um caso autêntico de como criar um negócio local de sucesso com impacto.
Um problema simples do cotidiano pode ser o início de uma mudança marcante em toda a comunidade.
Esses resultados mostram o alinhamento com tendências regionais: entre janeiro e agosto de 2025, por exemplo, o segmento de serviços prestados às famílias, incluindo bares, restaurantes e hotéis, registrou elevação de 6,2% em Santa Catarina (veja o relatório).
Para quem busca inovar ou crescer em cidades pequenas, entender a comunidade e criar pontes é o principal passo. Pablo comprovou na prática: investimento em pessoas, processos e tecnologia abre portas, e colore as ruas da cidade com novas oportunidades.
Se você quer saber mais sobre estratégias para impulsionar delivery local e conectar tecnologia ao comércio regional, recomendamos conhecer nosso material especial.
Conclusão
A jornada de Pablo Parisotto em Capinzal e Ouro mostra que soluções de impacto começam de olhares atentos aos detalhes da vida cotidiana. Ao unir tecnologia, criatividade, gestão centrada em pessoas e parceria genuína com o comércio local, ele transformou um desafio comum em uma nova referência para delivery e negócios regionais.
Cada empreendedor pode causar uma transformação relevante onde vive, alinhando inovação e comunidade.
Se você também busca automatizar seu restaurante, bar, lanchonete ou operação de delivery, convidamos a conhecer a Facity. Teste nossa solução gratuitamente por 10 dias e veja como é simples se conectar ao futuro dos negócios locais.
Perguntas frequentes
O que motivou Pablo Parisotto a empreender?
Pablo foi motivado por uma dificuldade pessoal muito comum: a falta de praticidade ao pedir comida em Capinzal e Ouro. Percebeu que esse problema era compartilhado por muitos moradores e enxergou aí a chance de criar uma solução útil para si e para toda a comunidade, envolvendo clientes, restaurantes e entregadores.
Como funciona o delivery criado por Pablo?
O delivery funciona por meio de um aplicativo onde os usuários podem ver opções de restaurantes, fazer pedidos e pagar de forma simples. Os lojistas recebem apoio para cadastrar cardápios, estruturar promoções e organizar suas entregas. Tudo foi pensado para ser prático tanto para quem pede quanto para quem vende ou entrega.
Vale a pena investir em negócios locais?
Sim, especialmente em regiões que apresentam indicadores positivos de crescimento. Dados recentes mostram que o setor de serviços e comércio de Santa Catarina segue em alta, inclusive acima da média nacional (confira os dados). Investimentos bem planejados e conectados com as demandas locais têm grande potencial de retorno e impacto.
Quais desafios Pablo enfrentou no início?
No começo, houve dificuldade para convencer alguns lojistas a aderirem ao aplicativo, já que ainda havia certo receio com novidades tecnológicas. Também foi preciso adaptar campanhas e promoções à realidade local e garantir que todos compreendessem o funcionamento do sistema.
Onde encontrar o delivery do Pablo Parisotto?
Atualmente, o delivery está disponível tanto em Capinzal quanto em Ouro, cidades do interior de Santa Catarina. Basta procurar pelo aplicativo Delivery Much nessas regiões e aproveitar a praticidade de pedir comida com poucos toques.
